Prohibition - Original Gin - 42%
Prohibition Liquor Co ligger i Adelaide, i South Australia. Mærket er inspireret af forbudstiden i 1920'erne; gin var den foretrukne alkohol, produceret af smuglere. Virksomheden blev grundlagt i 2015 af to venner, der var passionerede omkring spiritus og ønskede at skabe håndlavede produkter af høj kvalitet. Prohibition Liquor Co's produktserie omfatter en række spiritus, herunder gin, whisky, vodka og brandy. De destilleres i en kobberkedel kaldet "Mary". Prohibition Liquor Co er også engageret i bæredygtige og etiske produktionsmetoder. Destilleriet bruger økologiske og lokale ingredienser og minimerer affald og energiforbrug under produktionen.
Som navnet antyder, er denne Gin den originale version af destilleriets ikoniske produkt. Den er lavet med 11 botaniske ingredienser: enebær, korianderfrø, ingefærrod, malurt, rosa peber, blodappelsin, rubinrød grapefrugt, citronmyrte, grøn te, vanilje og lavendel.