Sauternes-Château de Fargues - Halv flaska 1996 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Château de Fargues - Demi bouteille 1996
Sauternes Halvflaska (0,375 L)

Årgång : 1996
: Halvflaska (0,375 L)
: Vitt
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Sauternes

Privilegiumklubbens fördel : 10

+1.65 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Château de Fargues - Halv flaska 1996

Château de Fargues ligger i byn Fargues de Langon, i appellationen Sauternes i Bordeaux. Familjen Lur Saluces, ägare till egendomen sedan 1472, hade särskild vinmässig berömmelse under 1700- och 1800-talen när deras portfölj av slott inkluderade Château d'Yquem, den enda egendom som erhållit status som Premier Cru Supérieur i Sauternes. Familjen Lur Saluces sålde Yquem 1999, och än idag kallas Château de Fargues ofta för Yquem junior. Vinodlingen var ursprungligen planterad med en kombination av röda och vita druvsorter. På 1930-talet beslutade Bertrand de Lur Saluces, farbror till Alexandre, nuvarande ägare av Château de Fargues, att överge odlingen av rödvin för att helt ägna sig åt produktionen av en Grand Vin de Sauternes. Han påbörjade ett långsamt och kostsamt arbete med att helt omplantera Fargues-området. Den första årgången av Château de Fargues producerades 1943 från vinstockar med en genomsnittlig ålder på 12 år och lanserades på marknaden 1964. Idag omfattar Château de Fargues 17 hektar vingårdar planterade med Sémillon och Sauvignon Blanc.

Druvorna pressas och jäser i ekfat, varav 25 till 30% är nya. De individuella partierna, uppdelade efter skördedag, lagras separat i cirka 3 år. Omflyttning sker 4 gånger under en period på 12 månader. 1996 är ett utmärkt år i Sauternes.

Druvsorter: Sémillon, Sauvignon Blanc