OCTOMORE - 14.2 - Edition 2023 - 57,7%
Whisky Old Scotch

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Whisky Old Scotch

Per unità

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OCTOMORE - 14.2 - Edizione 2023 - 57,7%

La distilleria Bruichladdich si trova sull'isola di Islay , in Scozia . Produce whisky Single Malt con tre etichette: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore . La distilleria produce anche The Botanist Gin. La distilleria fu costruita nel 1881 dai fratelli Harvey. Dopo controversie familiari, William Harvey gestì l'azienda fino all'incendio nel 1934 e alla sua morte nel 1936. Nei decenni successivi passò di mano più volte e fu definitivamente chiusa nel 1994. Nel 2000, Bruichladdich fu acquistata da un gruppo di investitori guidati da Mark Reynier di Murray McDavid (noto oggi anche per i suoi whisky Waterford in Irlanda). L'intera distilleria è stata smantellata e ricostruita, sebbene conservi le sue attrezzature vittoriane, è alimentata per gravità e non ha processi controllati da computer. Nel 2012 l'azienda è stata acquistata da Rémy Cointreau . La distilleria Bruichladdich attribuisce grande importanza all'origine dell'orzo nella sua produzione e commercializzazione.

La gamma Bruichladdich non è torbata, le espressioni pesantemente torbate vengono rilasciate con il nome Port Charlotte e la serie Octomore è una serie in edizione limitata con i più alti livelli di torba di qualsiasi Single Malt.

Octomore 14.2 è stato distillato nel 2017 dal raccolto 2016 dell'orzo scozzese Concerto coltivato nella fattoria Octomore. Il whisky viene invecchiato per 5 anni ; primi 4 anni in botti di sherry Oloroso (40%), in botti di vino italiano Amarone di primo riempimento (16%) e in botti di vino italiano Amarone di secondo riempimento (44%) quindi 1 anno in botti contenenti vino bordolese della denominazione Pauillac .

Torbato (128,9 ppm)

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