Engine - Italiensk Gin - Caroni Tønde Finish - 42%
Engine er en enestående London Dry Gin, fremstillet og tappet i den prestigefyldte region Alta Langa, i hjertet af det nordvestlige Italien. Dens unikke opskrift er dybt inspireret af rigdommen i den italienske og piemontesiske tradition og hylder de berømte rosolios, sirupper og håndværkslikører baseret på salvie og citron, som engang var naturlige fordøjelsesmidler. Denne håndværksgin er udelukkende lavet med nøje udvalgte økologiske italienske ingredienser, der fremhæver rigdommen af det italienske terroir. Resultatet af den kreative vision fra Paolo Dalla Mora, en anerkendt iværksætter inden for mode- og spiritusverdenen, Engine indkapsler et unikt univers, der blander passion for oliekanister, brændstoffer, motocrossløb og konkurrencekøretøjer.
Denne limited edition Engine Gin er omhyggeligt fremstillet med højkvalitets neutralt hvedealkohol, beriget med friske enebær, livlige citronskaller, subtilt søde lakridsrodder, aromatiske salvieblade, delikate damaskusrosenblade, rent kildvand og naturlige æteriske olier. Den enestående aromatiske kompleksitet i denne gin stammer fra dens unikke lagring i fade, der tidligere har indeholdt Caroni-rom, der stammer fra Trinidad, et ikonisk destilleri, der har været lukket siden 2001, hvilket giver ginnen intense og bløde noter af vanilje, krydderier og ædle træsorter.
