Clase Azul - Tequila Plata - Tequilana Weber Blå Agave - Premium Tequila - 40%
Clase Azul er et af de mest prestigefyldte og internationalt anerkendte Tequila-mærker, især takket være dets håndværksmæssigt og unikt designede flasker, der kombinerer elegance og autenticitet. Hver flaske er et ægte kunstværk, håndlavet af erfarne mexicanske håndværkere. Grundlagt i 2007 skabte huset Clase Azul Causa Azul-stiftelsen: et keramikværksted dedikeret til produktionen af disse ikoniske karafler, der hylder Mexicos kulturelle rigdom og skaber mange arbejdspladser for lokale samfund.
Clase Azul produceres i den anerkendte region Jalisco, Mexico. De agaver, der anvendes til denne tequila, vokser i det prestigefyldte område Los Altos de Jalisco, kendt for sit unikke terroir, kendetegnet ved mineralrig rød jord, høj højde og et ideelt klima, der giver agaven enestående organoleptiske egenskaber. Forarbejdningen af agaven er omhyggelig og traditionel: de lange blade fjernes forsigtigt for at afsløre hjertet, kaldet piña. Disse piñas bliver langsomt kogt i gamle stenkamre, før de knuses for at udtrække de essentielle sukkerarter fra kogningen. Gæringen sker med en eksklusiv patenteret gær, som giver Clase Azul Tequila sin fine og afbalancerede aromaprofil. Mens Tequila er en spiritus destilleret udelukkende fra blå agave, kan Mezcal fremstilles af forskellige agavearter, som hver især afspejler det unikke terroir og de miljømæssige forhold, der har næret planten.
Clase Azul Plata er lavet af 100 % udvalgt Tequilana Weber Blå Agave, hvilket sikrer premium kvalitet og en uforlignelig smagsoplevelse.
