Clase Azul - Tequila Plata - Tequilana Weber Blauwe Agave - Premium Tequila - 40%
Clase Azul is een van de meest prestigieuze en internationaal erkende Tequila-merken, mede dankzij de ambachtelijk en uniek ontworpen flessen die elegantie en authenticiteit combineren. Elke fles is een waar kunstwerk, met de hand vervaardigd door ervaren Mexicaanse ambachtslieden. Opgericht in 2007, heeft het huis Clase Azul de stichting Causa Azul opgericht: een keramiekatelier gewijd aan de productie van deze iconische karafjes, ter ere van de culturele rijkdom van Mexico en het creëren van talrijke banen voor lokale gemeenschappen.
Clase Azul wordt geproduceerd in de gerenommeerde regio Jalisco, Mexico. De agaves die voor deze tequila worden gebruikt, groeien in het prestigieuze gebied Los Altos de Jalisco, bekend om zijn unieke terroir, gekenmerkt door mineraalrijke rode aarde, hoge ligging en een ideaal klimaat die de agave uitzonderlijke organoleptische eigenschappen geven. De verwerking van de agave is zorgvuldig en traditioneel: de lange bladeren worden voorzichtig verwijderd om het hart, de zogenaamde piña, te onthullen. Deze piñas worden langzaam gekookt in oeroude stenen ovens voordat ze worden gemalen om de essentiële suikers uit het kookproces te extraheren. De fermentatie gebeurt met een exclusieve gepatenteerde gist, die Clase Azul Tequila zijn fijne en evenwichtige aromaprofiel geeft. Terwijl Tequila een gedistilleerde drank is die uitsluitend uit blauwe agave wordt gemaakt, kan Mezcal worden gemaakt van verschillende agavesoorten, die elk het unieke terroir en de omgevingsomstandigheden weerspiegelen die de plant hebben gevoed.
Clase Azul Plata wordt gemaakt van 100% geselecteerde Tequilana Weber Blauwe Agave, wat zorgt voor premium kwaliteit en een ongeëvenaarde smaakervaring.
