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Pastis - Château des Creissauds - Millésime 2021 - Magnum - 45%
Pastis

  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Pastis
  • % alcohol : 45
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Pastis - Château des Creissauds - Cosecha 2021 - Magnum - 45%

La Casa Ferroni está idealmente situada en Aubagne en Provenza, muy cerca de Marsella. La sede histórica de la destilería se estableció en el Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, un verdadero apasionado de los licores antiguos y las plantas aromáticas raras, ha desarrollado una gama excepcional de espirituosos artesanales, combinando historia, patrimonio cultural provenzal y auténticos tesoros naturales. Ofrece una selección variada que incluye rones, whiskies, licores, pastis de alta calidad, etc. La mayoría de las plantas esenciales para la fabricación se cultivan y recolectan cuidadosamente en estado silvestre en las tierras preservadas del dominio.

El Pastis del Château des Creissauds se elabora cuidadosamente a partir de plantas frescas provenientes de las 7 hectáreas del dominio. Estas excepcionales plantas aromáticas se realzan con plantas mediterráneas cultivadas con un saber ancestral en los jardines aromáticos del Château. La cosecha manual, realizada con gran cuidado de abril a octubre, garantiza la preservación de los aromas naturales e intensos. Estas plantas se maceran por separado en damajuanas llenas de alcohol superfino para extraer suavemente sus quintasencias. Tras un ensamblaje preciso, la mezcla se envejece en toneles de roble durante un año entero para enriquecer la complejidad y profundidad de los aromas. El destilado obtenido se trasiega con rigor, y se integran regaliz natural y esencia pura de anís antes de una reducción cuidadosa al grado final de alcohol del 45%.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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