BRUICHLADDICH - Islay Barley 2013 - 50%
De Bruichladdich Distilleerderij ligt op het eiland Islay in Schotland. Ze produceert Single Malt whisky onder drie labels: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore. De distilleerderij maakt ook The Botanist Gin. De distilleerderij werd gebouwd in 1881 door de gebroeders Harvey. Na familiegeschillen leidde William Harvey het bedrijf tot een brand in 1934 en zijn dood in 1936. In de daaropvolgende decennia wisselde het meerdere keren van eigenaar en werd uiteindelijk gesloten in 1994. In 2000 werd Bruichladdich overgenomen door een groep investeerders onder leiding van Mark Reynier van Murray McDavid (ook tegenwoordig bekend om zijn Waterford whiskeys in Ierland). De hele distilleerderij werd gedemonteerd en herbouwd, hoewel het zijn Victoriaanse uitrusting behoudt, wordt het aangedreven door zwaartekracht en heeft het geen computer-gestuurde processen. In 2012 werd het bedrijf overgenomen door Rémy Cointreau. De Bruichladdich distilleerderij hecht veel waarde aan de herkomst van de gerst in haar productie en marketing.
De Bruichladdich-lijn is niet geturfde, de sterk geturfde uitgaven worden uitgebracht onder de naam Port Charlotte en de Octomore-serie is een serie limited editions met de hoogste turf niveaus van alle Single Malts.
Bruichladdich Islay Barley 2013 is gemaakt van lokaal geteelde Concerto-gerst. De gerstoogst voor deze jaargang 2013 komt van 7 landbouwpartners op Islay: Hunter Jackson in Cruach, Andrew en Donald Jones in Coull, Mark French in Rockside, Ian McKerrell in Island, Alistair Torrance in Mulindry, Raymond Fletcher in Dunlossit en Raymond Stewart in Sunderland. De whisky is 8 jaar gerijpt in voormalige Amerikaanse first-fill whiskyvaten (75%) en voormalige wijnvaten (25%) die wijnen van Ribera Del Duero, Pauillac en Syrah bevatten.
Niet geturfde