Papa Rouyo - Le Sanblaj - ESB - Pot Still - 48.50%
Rhum

Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Rhum

Nach Einheiten

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Papa Rouyo - The Sanblaj - ESB - Brennblase - 48,50 %

Papa Rouyo ist ein landwirtschaftlicher Rum aus Guadeloupe . Es ist eine Hommage an „Papa Rouyo“, der mit bürgerlichem Namen Charles Albert Ruscade heißt, ein Bauernsohn, der das Land mit Strenge und Hingabe bearbeitete. Bei Papa Rouyo arbeiten die Züchter, bekannt als „ Master Canners “, in Synergie mit den Produzenten und sind ein wesentliches Bindeglied bei der Herstellung von Rum. Dieser kollektive Ansatz zielt darauf ab, das jeweilige Know-how von Pflanzern und Produzenten zu verbessern und so die Produktion eines lokalen Rums zu ermöglichen. In einem Prozess, das Land zu respektieren und die Qualität des Bodens zu verbessern, machen es sich die Zuckerrohrmeister zur Ehre, das Rohr auf die traditionellste und natürlichste Art und Weise zu bearbeiten, indem sie das lange Rohr schneiden. Die Stöcke werden dann zur Mühle transportiert, wo sie sofort zerkleinert werden, eine Garantie für Frische und Qualität, bevor sie destilliert und in Bottiche oder Fässer in den Kellern der Brennerei in Goyave gefüllt werden.

Dieser in Holz gereifte Rum (ESB) ist eine Mischung aus einer Auswahl verschiedener Fässer mit landwirtschaftlichem Rum, die in Stills destilliert und 2021 in Fässer gefüllt wurden: neue französische und amerikanische Eichen- und Ex-Cognac-Rotfässer mit verschiedenen Toasts . Sie wurden 2022 gemischt und abgefüllt.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich