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AKASHI - Saké Moderne - Junmai Daiginjo Genshu - 16%
Saké

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Saké

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AKASHI - Saké Moderne - Junmai Daiginjo Genshu - 16%

La Brasserie de Saké Akashi est située dans la région de Hyogo, face à la mer intérieure de Seto, au Japon. La famille Yonezawa s'est installée dans la ville d'Akashi en 1856. Après avoir maîtrisé l'art du brassage du saké, la famille a commencé à distiller en 1917. Un siècle plus tard, Kimio Yonezawa, le maître mélangeur, honore son héritage.

Le saké Junmai Daiginjo Genshu est élaboré à partir de riz de variété Yamadanishiki provenant de Hyogo et poli à 38%. Il est demi-sec.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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