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Sullivans Cove - 13 ans - American Oak ex - Bourbon Single Cask n°TD0351 - 2008/2022 - 46.5%
Whisky de Tasmanie

  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Whisky de Tasmanie

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Sullivans Cove - 13 anni - American Oak ex - Bourbon Single Cask n°TD0351 - 2008/2022 - 46,5%

Il whisky Sullivans Cove è un whisky eccezionale, riconosciuto dai più grandi dilettanti. È stato nominato World's Best Single Malt nel 2014 al World Whisky Award. Questa è la prima volta che una distilleria al di fuori della Scozia o del Giappone vince questo premio.

La Sullivans Cove Distillery è stata fondata nel 1994 nella sua sede originale nell'ex Sullivans Cove Brickworks, rendendola la seconda più antica distilleria di whisky della Tasmania . Nel 2004 la distilleria si è trasferita nella sede attuale a Cambridge e l'attuale capo distillatore Patrick Maguire ha assunto la distillazione e la selezione delle botti. Nei suoi primi giorni, la reputazione di Sullivans Cove era a dir poco mediocre, ma nel 1999 il nuovo proprietario ha notevolmente migliorato la qualità del whisky e nel 2007 Sullivans Cove ha iniziato a ottenere riconoscimenti internazionali: nel 2014, la botte di rovere francese HH0525 è stata nominata Il miglior whisky single malt del mondo secondo i World Whisky Awards. La distilleria è stata acquistata nel 2016 da una società guidata da Adam Sable, l'ex manager della distilleria scozzese Bladnoch, un riferimento situato nella regione delle Lowlands.

Questa espressione di Sullivans Cove è stata distillata nel 2008 e intonata in una botte contenente Bourbon . Questo Single Cask ( #TD0351) è invecchiato per 13 anni e ha prodotto 260 bottiglie .

Non torbato

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