MARS - Wa Bi Gin - Ginebra Japonesa Auténtica - 45%
La Destilería Shinshu, reconocida por su saber hacer ancestral, forma parte integral del grupo Hombo Shuzo (también conocido como Hombo Brewing Co.). Es famosa por la producción de whisky bajo la prestigiosa marca Mars Whisky. Desde 2016, esta destilería emblemática también ofrece una ginebra excepcional. Fundada en 1872 por Honbu Matsusa, la destilería está situada a 800 metros de altitud en el encantador pueblo de Miyata, en la isla japonesa de Kyushu. En 1949, Hombo Shuzo obtuvo una licencia para producir whisky en la destilería de Kagoshima antes de trasladar sus operaciones de whisky a la destilería Shinshu. Aunque la producción se detuvo temporalmente en 1992 debido a la baja demanda, se reanudó completamente en 2012, marcando un renacimiento de la tradición del whisky japonés.
El Gin Wa Bi, cuyo nombre significa "belleza japonesa", se elabora cuidadosamente a partir de 11 botánicos únicos, de los cuales 9 se cultivan localmente en la preservada región de Kagoshima. Esta composición auténtica ofrece una experiencia gustativa refinada que encarna perfectamente la esencia y riqueza del terroir japonés.
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