MARS - Wa Bi Gin - Gin Japonês Autêntico - 45%
A Destilaria Shinshu, reconhecida pelo seu saber ancestral, faz parte integrante do grupo Hombo Shuzo (também conhecido como Hombo Brewing Co.). É famosa pela produção de whisky sob a prestigiada marca Mars Whisky. Desde 2016, esta destilaria emblemática também oferece um gin excecional. Fundada em 1872 por Honbu Matsusa, a destilaria está situada a 800 metros de altitude na encantadora aldeia de Miyata, na ilha japonesa de Kyushu. Em 1949, a Hombo Shuzo obteve uma licença para produzir whisky na destilaria de Kagoshima, antes de transferir as suas operações de whisky para a destilaria Shinshu. Embora a produção tenha sido temporariamente interrompida em 1992 devido à baixa procura, foi retomada integralmente em 2012, marcando um renascimento da tradição do whisky japonês.
O Gin Wa Bi, cujo nome significa "beleza japonesa", é cuidadosamente elaborado a partir de 11 botânicos únicos, dos quais 9 são cultivados localmente na preservada região de Kagoshima. Esta composição autêntica oferece uma experiência gustativa refinada que incorpora perfeitamente a essência e a riqueza do terroir japonês.
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