MARS - Wa Bi Gin - Japanse Gin - 45%
De Shinshu Distilleerderij behoort tot Hombo Shuzo (soms ook Hombo Brewing Co. genoemd) en produceert whisky onder het merk Mars Whisky. Sinds 2016 produceert de distilleerderij ook gin. Hombo Shuzo werd opgericht in 1872 door Honbu Matsusa, op 800 meter hoogte in het dorp Miyata op het Japanse eiland Kyushu. In 1949 verkreeg het bedrijf een licentie om whisky te produceren in de distilleerderij van Kagoshima, maar heeft later de whiskyproductie verplaatst naar de distilleerderij van Shinshu. Terwijl de lage vraag naar whisky destijds leidde tot een tijdelijke stopzetting van de productie in 1992, werd de normale productie hervat in 2012.
De Gin Wa Bi (wat "Japanse schoonheid" betekent) wordt gemaakt van 11 botanische ingrediënten, waarvan 9 lokaal worden geproduceerd in de prefectuur Kagoshima.