DOCE - Whisky Aubrac - Sobroniel - Mise 2022 - Magnum - 51%
TW Spiritueux se encuentra en Laguiole , en el municipio de Aubrac en Aveyron . La empresa fue creada en 2014, por 12 amigos que querían hacer whisky. Instalaron la fábrica de cerveza y el alambique en el antiguo presbiterio del pueblo: Le Presbytère des Anges, luego transformaron el antiguo convento de Laguiole en una bodega de crianza. Siendo también amantes del ron, decidieron resaltar las habilidades de ensamblaje de su maestro bodeguero, Florent Caston, creando su propia gama de rones.
Sobroniel es un coupage de las cinco mejores barricas de la destilería. Solo se produjeron 100 magnum .