Whisky Français-TWELVE - Whisky d'Aubrac - Sobroniel - Mise 2022 - Magnum - 51% - Clos des Spiritueux

TWELVE - Whisky d'Aubrac - Sobroniel - Mise 2022 - Magnum - 51%
Whisky

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky

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TWELVE - Whisky d'Aubrac - Sobroniel - Mise 2022 - Magnum - 51%

TW Spiritueux se situe à Laguiole, dans la commune de l’Aubrac en Aveyron. L’entreprise a été créée en 2014, par 12 amis qui souhaitaient faire du whisky. Ils installent la brasserie et l’alambic dans l’ancien presbytère du village : Le Presbytère des Anges puis transforment l’ancien couvent de Laguiole en cave de vieillissement. Etant aussi amateurs de rhums, ils décident de mettre en avant les talents d’assembleur de leur maitre de chai, Florent Caston, en créant leur propre gamme de rhums.

Sobroniel est un assemblage des cinq meilleures barriques de la distillerie. Seulement 100 magnums ont été produits.