Schotse Whisky-PORT CHARLOTTE - Islay Gerst - 2013 - 50% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

PORT CHARLOTTE - Islay Barley - 2013 - 50%
Whisky Old Scotch

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whisky Old Scotch

Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

PORT CHARLOTTE - Islay Gerst - 2013 - 50%

De Bruichladdich Distilleerderij ligt op het eiland Islay in Schotland. Ze produceert Single Malt whisky's onder drie labels: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore. De distilleerderij maakt ook The Botanist Gin. De distilleerderij werd gebouwd in 1881 door de broers Harvey. Na familiegeschillen leidde William Harvey het bedrijf tot een brand in 1934 en zijn dood in 1936. In de daaropvolgende decennia wisselde het meerdere keren van eigenaar en werd uiteindelijk gesloten in 1994. In 2000 werd Bruichladdich gekocht door een groep investeerders onder leiding van Mark Reynier van Murray McDavid (ook tegenwoordig bekend om zijn Waterford whisky's in Ierland). De hele distilleerderij werd gedemonteerd en herbouwd, hoewel het zijn Victoriaanse uitrusting behoudt, wordt het aangedreven door zwaartekracht en heeft het geen computergestuurde processen. In 2012 werd het bedrijf overgenomen door Rémy Cointreau. De Bruichladdich distilleerderij hecht veel waarde aan de herkomst van de gerst in zijn productie en marketing.

De Bruichladdich-lijn is niet turfgerookt, de sterk turfgerookte uitgaven worden uitgebracht onder de naam Port Charlotte en de Octomore-serie is een serie limited editions met de hoogste turfgehaltes van alle Single Malts.

Port Charlotte Islay Gerst 2013 is gemaakt van lokaal geteelde Concerto gerst. De gerstoogst voor deze jaargang 2013 komt van 7 landbouwpartners op Islay: Hunter Jackson op Cruach, Ian McKerrell op Island Farm, Raymond Fletcher op het landgoed Dunlossit, Donald en Andrew Jones op Coull, Mark French op Rockside, Alastair Torrance op Mulindry en Raymond Stewart op Sunderland. De whisky is 7 jaar gerijpt in oude Amerikaanse vaten en oude wijnvaten (25%) uit de Franse regio Pessac-Léognan.

Turfgerookt (40 ppm)