Skotská whisky-PORT CHARLOTTE - Islayský ječmen - 2013 - 50% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

PORT CHARLOTTE - Islay Barley - 2013 - 50%
Whisky Old Scotch

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Whisky Old Scotch

Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

Výhoda Klubu Privilegium : 0

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

PORT CHARLOTTE - Islayský ječmen - 2013 - 50%

Destilerie Bruichladdich se nachází na ostrově Islay ve Skotsku. Produkuje single malt whisky pod třemi značkami: Bruichladdich, Port Charlotte a Octomore. Destilerie také vyrábí gin The Botanist. Destilerie byla postavena v roce 1881 bratry Harveyovými. Po rodinných sporech vedl William Harvey firmu až do požáru v roce 1934 a své smrti v roce 1936. V následujících desetiletích několikrát změnila majitele a nakonec byla v roce 1994 uzavřena. V roce 2000 byla Bruichladdich koupena skupinou investorů vedenou Markem Reynierem z Murray McDavid (dnes také známým pro své whisky Waterford v Irsku). Celá destilerie byla rozebrána a znovu postavena, přestože si zachovává své viktoriánské vybavení, je poháněna gravitací a nemá počítačem řízené procesy. V roce 2012 byla společnost koupena Rémy Cointreau. Destilerie Bruichladdich klade velký důraz na původ ječmene ve své výrobě a marketingu.

Řada Bruichladdich není rašelinová, silně rašelinové výrazy jsou vydávány pod názvem Port Charlotte a řada Octomore je sérií limitovaných edic s nejvyššími úrovněmi rašeliny ze všech single maltů.

Port Charlotte Islay Barley 2013 je vyroben z místně pěstovaného ječmene odrůdy Concerto. Sklizeň ječmene pro tento ročník 2013 pochází od 7 zemědělských partnerů na Islay: Hunter Jackson na Cruach, Ian McKerrell na Island Farm, Raymond Fletcher na panství Dunlossit, Donald a Andrew Jones na Coull, Mark French na Rockside, Alastair Torrance na Mulindry a Raymond Stewart na Sunderlandu. Whisky zrála 7 let v starých amerických sudech a starých vinných sudech (25%) z francouzského regionu Pessac-Léognan.

Rašelinová (40 ppm)