Nonino Grappa - Il Merlot - 41%
Nonino es una referencia emblemática de la destilación artesanal en la región de Friuli, al norte de Italia. Fundada en 1897 por Orazio Nonino, esta destilería familiar perpetúa un saber hacer ancestral excepcional. Fue en 1933 cuando Antonio Nonino, representante de la tercera generación, decidió lanzar licores que rápidamente hicieron famosa a la casa. Tras su fallecimiento, su esposa Silvia Nonino se convirtió en la primera mujer en dirigir una destilería, marcando para siempre la historia de la grappa italiana.
Visionarios, Benito y Giannola Nonino, herederos de Silvia, crearon desde 1973 la primera grappa monovarietal según el concepto de Cru, revolucionando el mundo de los espirituosos italianos. Desde 1989, la familia Nonino plantó 40 hectáreas de viñedos con variedades autóctonas como Picolit, Ribolla Gialla, Fragolino y también Schioppettino. Este enfoque permite controlar completamente la calidad y autenticidad de sus grappas, reconocidas por su finura y tipicidad.
Para garantizar la excelencia de cada destilado, la familia Nonino selecciona cuidadosamente los orujos de uva, exclusivamente despalillados y transportados inmediatamente después de la vinificación a la destilería. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable antes de una destilación por alambique de doble destilación en cobre, preservando la riqueza aromática de las variedades.
La Nonino Grappa Il Merlot se elabora a partir del orujo de la variedad Merlot, reconocida por sus aromas afrutados y su suavidad. Esta grappa seduce por su equilibrio, sus notas elegantes y su gran pureza, convirtiéndola en una cosecha de elección para los amantes de los espirituosos refinados.
Encuentre esta grappa de excepción directamente desde Italia en Clos des Spiritueux, su especialista en espirituosos finos y raros. Descubra también nuestra amplia selección de grappas, rones, whiskys y otras aguardientes premium para satisfacer a todos los apasionados.
