NIKKA - From the Barrel - Silhuetæske - 51,40%
Nikka Whisky Distilling Company er et ikonisk destilleri fra Japan, grundlagt af Masataka Taketsuru, der er globalt anerkendt som den grundlæggende fader til håndværksmæssig japansk whisky. Søn af en sake-mesterbrygger blev Taketsuru uddannet i kemi, før han finpudsede sin ekspertise på flere anerkendte skotske destillerier. Tilbage i Japan i 1920 med sin skotske kone, Rita, spillede han en afgørende rolle i skabelsen af den allerførste japanske whisky under Suntory-mærket (Kotobukiya Limited). Senere grundlagde han det legendariske Yoichi-destilleri og moderselskabet Nikka, hvilket markerede et vigtigt vendepunkt i whiskyindustrien. Nikka skiller sig også ud med faciliteter dedikeret til produktion af Shochu (destilleret alkohol lavet af forskellige råmaterialer som ris, byg eller søde kartofler) samt specialiserede værksteder til produktion af ciderbrandy og æblevin. I 2001 købte Asahi Breweries-gruppen Nikka og styrkede dermed sin position på markedet for premium spiritus.
Nikka From The Barrel er en raffineret blanding, lanceret i 1985, der kombinerer mere end 100 forskellige partier af malt- og kornwhiskyer fra de bedste udvælgelser. Denne unikke blanding modnes derefter i brugte egetræsfade, hvor den fortsætter med at modne i flere måneder for at udvikle en enestående aromatisk kompleksitet og en uovertruffen smagsrigdom.
Ikke tørvet