NIKKA - From the Barrel - Etui Silhouette - 51,40%
Nikka Whisky Distilling Company est une distillerie emblématique du Japon, fondée par Masataka Taketsuru, reconnu mondialement comme le père fondateur du whisky japonais artisanal. Fils d'un maître brasseur de saké, Taketsuru a été formé en chimie avant de perfectionner son expertise dans plusieurs distilleries écossaises renommées. De retour au Japon en 1920 avec son épouse écossaise, Rita, il a joué un rôle essentiel dans la création du tout premier whisky japonais sous l'enseigne Suntory (Kotobukiya Limited). Par la suite, il a fondé la distillerie légendaire Yoichi et la maison mère Nikka, marquant un tournant majeur dans l'industrie du whisky. Nikka se distingue également par des installations dédiées à la fabrication de Shochu (alcool distillé à partir de diverses matières premières telles que le riz, l'orge ou la patate douce), ainsi que des ateliers spécialisés pour la production de brandy de cidre et de vin de pomme. En 2001, le groupe Asahi Breweries a racheté Nikka, renforçant ainsi sa position sur le marché des spiritueux de prestige.
Nikka From The Barrel est un assemblage raffiné, lancé en 1985, qui marie plus de 100 lots différents de malts et whiskies de grain issus des meilleures sélections. Ce blend unique est ensuite affiné en fûts de chêne usagés, où il continue de mûrir pendant plusieurs mois afin de développer une complexité aromatique exceptionnelle et une richesse gustative incomparable.
Non tourbé