Loch Lomond - Signature - 40%
Loch Lomond Destilleriet ligger i Alexandria, ved bredden af den berømte Loch Lomond, i den ikoniske Highlands-region i Skotland. Grundlagt i 1966 gennem et innovativt partnerskab mellem Duncan Thomas, en amerikansk ejer af den legendariske Littlemill-destilleri (nu lukket), og Barton Brands, et Chicago-baseret firma, har dette destilleri etableret sig som en vigtig reference i whisky-verdenen. Efter at være fuldt kontrolleret af Barton Brands i 1971, lukkede det i 1984 midt i den store krise i whiskyindustrien. Købt i 1985 af Inver House og derefter solgt i 1986 til Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, blev det under denne nye ledelse det mest fleksible og innovative destilleri i Skotland, der flyttede grænserne for traditionel produktion. I 2014 sluttede destillatet sig til den prestigefyldte Loch Lomond gruppe, som i dag fortsætter denne arv af ekspertise. En sand kulturel ikon, det er kaptajn Haddocks foretrukne whisky i de berømte Tintin-tegneserier.
Loch Lomond Signature er en raffineret blanding af malt- og kornwhiskyer udelukkende fra Loch Lomond destilleriet. Hver batch lagres i mindst 5 år på omhyggeligt udvalgte Bourbon-fade, før den gennemgår en unik Solera-modning, der blander Bourbon- og Sherry Oloroso-fade, hvilket giver kompleksitet, aromatisk rigdom og rundhed i smagen.
Ikke Røget