Loch Lomond - Signature - 40%
De Loch Lomond Distilleerderij ligt in Alexandria, aan de oever van het beroemde Loch Lomond, in de iconische Highlands regio van Schotland. Opgericht in 1966 door een innovatieve samenwerking tussen Duncan Thomas, een Amerikaanse eigenaar van de legendarische distilleerderij Littlemill (nu gesloten), en Barton Brands, een bedrijf uit Chicago, heeft deze distilleerderij zich gevestigd als een belangrijke referentie in de whiskywereld. Nadat het in 1971 volledig onder controle van Barton Brands kwam, sloot het in 1984 tijdens de grote crisis in de whisky-industrie. In 1985 gekocht door Inver House en in 1986 verkocht aan Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, werd het onder deze nieuwe leiding de meest flexibele en innovatieve distilleerderij van Schotland, die de grenzen van traditionele productie verlegde. In 2014 sloot de distillaat zich aan bij de prestigieuze Loch Lomond groep, die dit erfgoed van uitmuntendheid vandaag voortzet. Een waar cultureel icoon, het is de favoriete whisky van kapitein Haddock in de beroemde Tintin-strips.
Loch Lomond Signature is een verfijnde blend van malt- en graanwhisky's uitsluitend afkomstig van de Loch Lomond distilleerderij. Elke batch rijpt minimaal 5 jaar in zorgvuldig geselecteerde Bourbon-vaten, voordat het een unieke Solera rijping ondergaat waarbij Bourbon- en Sherry Oloroso-vaten worden gecombineerd, wat complexiteit, aromatische rijkdom en zachtheid in de mond brengt.
Niet Getorfd