Loch Lomond - Signature - 40%
La Distillerie Loch Lomond est située à Alexandria, au bord du célèbre Loch Lomond, dans la région emblématique des Highlands en Écosse. Fondée en 1966 grâce à un partenariat novateur entre Duncan Thomas, propriétaire américain de la légendaire distillerie Littlemill (aujourd’hui disparue), et Barton Brands, une société basée à Chicago, cette distillerie a su s’imposer comme une référence majeure dans le monde du whisky. Après avoir été entièrement contrôlée par Barton Brands en 1971, elle a fermé ses portes en 1984 au cœur de la crise majeure de l’industrie du whisky. Rachetée en 1985 par Inver House, puis cédée en 1986 à Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, elle est devenue sous cette nouvelle direction la distillerie la plus flexible et innovante d’Écosse, en repoussant les limites de la production traditionnelle. En 2014, le distillat a rejoint le prestigieux groupe Loch Lomond, qui perpétue aujourd’hui cet héritage d’excellence. Véritable icône culturelle, c’est le whisky préféré du capitaine Haddock dans les célèbres bandes dessinées de Tintin.
Loch Lomond Signature est un assemblage raffiné de whiskies de malt et de grain exclusivement issus de la distillerie Loch Lomond. Chaque lot est vieilli pendant un minimum de 5 ans en fûts de Bourbon soigneusement sélectionnés, avant de subir un affinage en Solera unique mêlant fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso, apportant ainsi complexité, richesse aromatique et rondeur en bouche.
Non Tourbé
