Glen Scotia - 8 años - Festival de Campbeltown - 56,5%
Glen Scotia es una destilería emblemática situada en Campbeltown, en la península de Kintyre en Escocia, una región conocida por sus whiskies únicos y llenos de carácter. Fundada en 1832 bajo el nombre de Scotia por el alcalde James Stewart y el prevosto John Galbraith, ha jugado un papel importante en la historia del whisky escocés. Glen Scotia es una de las seis destilerías fundadoras del colectivo "West Highland Malt Distilleries" creado en 1919 para compartir costos y preservar la actividad local. En 1924, la destilería fue adquirida por Duncan MacCallum, fundador de Glen Nevis, antes de cerrarse temporalmente en 1928 y reabrirse en 1930. Marcada por una historia turbulenta, incluyendo una compra por Bloch Brothers que añadió "Glen" a su nombre, Glen Scotia está rodeada por una leyenda que dice que el fantasma de MacCallum aún ronda sus muros. Permaneció bajo la tutela de Bloch Brothers hasta 1954, luego pasó por varios cambios de propietarios, con períodos de cierre entre 1984 y 1989. Relanzada por Gibson International, luego tomada por Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd, retomó la producción continua en 1999. En 2014, el grupo Loch Lomond adquirió Glen Scotia, invirtiendo considerablemente para desarrollar esta marca legendaria, aumentar la capacidad de producción, crear nuevos almacenes y establecer un centro de visitantes para los entusiastas.
Esta edición limitada, elaborada especialmente para el "Campbeltown Malts Festival 2022", revela toda la riqueza del terruño con un whisky de 8 años. Envejecido durante casi 7 años y medio en barricas de Bourbon de primer llenado, este malt excepcional se termina durante 6 meses en barricas de Jerez Pedro Ximénez, lo que le confiere aromas intensos, golosos y una profundidad notable.
Ahumado