Eau-de-Vie-Distilleerderij Massenez - Eau de vie - Kirsch van Fougerolles - 40% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Distillerie Massenez - Eau de vie - Kirsch de Fougerolles - 40%
Eau-de-Vie 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Eau-de-Vie

Privilegeclub-voordeel : 10

+2.25 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Distilleerderij Massenez - Eau de vie - Kirsch van Fougerolles - 40%

De Distilleerderij Massenez bevindt zich in Dieffenbach-au-Val, in Elzas. Het werd opgericht in 1870 door Jean-Baptiste Massenez, een brander van eigen drank. In 1913 distilleerde zijn zoon Eugène Massenez voor het eerst wilde frambozen, deze eau-de-vie werd gewaardeerd door de koningin van Zweden en de distilleerderij werd officiële leverancier aan het hof van de koning van Zweden. Gabriel Eugène, de derde generatie, ontwikkelde de reputatie van de distilleerderij door samen te werken met de haute gastronomie met sterrenchefs zoals Bocuse en mooie restaurants zoals La Tour d’Argent. In 1979 werd een nieuwe distilleerderij geopend om te voldoen aan hun sterke groei. Het merk ontwikkelde zich vervolgens in 110 landen en diversifieerde zijn productassortiment. In 2010 ging Distilleerderij Massenez een samenwerking aan met de Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, de voorzitter van Grandes Distilleries Peureux, aan de andere kant van de Vogezen en bekend om zijn Griottines, gaf een nieuwe impuls aan Distilleerderij Massenez, terwijl het DNA van het huis behouden bleef.

Een eau de vie wordt verkregen door fermentatie of alcoholische maceratie van fruit, bessen, wortels of noten gevolgd door distillatie. Kirsch de Fougerolles is sinds 2010 een AOC van Franche-Comté, meer dan 40 jaar na het eerste verzoek van de sector. Dit geografische gebied omvat 11 gemeenten tussen Haute-Saône en de Vogezen en telt meer dan 10.000 bomen. De AOC bestaat uit ongeveer honderd leden: kersenproducenten, branders, verzamelaars, distilleerders ...