Elephant - Orange Cocoa Gin - 40%
Elephant Gin er et premium ginmærke produceret i Tyskland, kendt for sit stærke etiske engagement og enestående kvalitet. Grundlagt i 2013 af Robin Gerlach, Tessa Gerlach og Henry Palmer, henter mærket sin inspiration fra deres eventyrlige rejser gennem Kenya, Tanzania og Sydafrika. Deres mission er klar: at handle konkret for at beskytte den afrikanske elefant. Til dette formål doneres 15 % af overskuddet fra hver flaske til internationale projekter dedikeret til elefantbeskyttelse. Indtil nu er der allerede doneret over en million euro til dyrebeskyttelsesorganisationer, hvilket gør Elephant Gin til en vigtig aktør i bevarelsen af afrikansk dyreliv.
Denne håndværksmæssige gin produceres i små partier og fremstilles efter den traditionelle metode med en Arnold Holstein kobberdestillator, der sikrer en langsom og præcis destillation. Den unikke opskrift bygger på en kyndig blanding af 14 botaniske planter, omhyggeligt udvalgt: enebær, pimento, appelsinskal, lavendel, hyldeblomst, ingefær, kassiarinde, Leonotis Leonurus, baobab, buchu, Harpagophytum, Artemisia Afra og bjergfyr. Denne blanding kombinerer dygtigt sjældne og autentiske afrikanske ingredienser med friske æbler plukket i hånden fra frugtplantagerne omkring destilleriet og tilbyder en eksotisk og raffineret smagsoplevelse. Hver Elephant Gin-etiket er personlig og håndskrevet af en kalligraf, og bærer navnet på en ikonisk elefant, som partnerstiftelserne aktivt beskytter. For at styrke respekten for miljøet er flasken specialfremstillet, lukket med en naturlig korkprop og designet uden plastik, hvilket bekræfter et bæredygtigt og ansvarligt valg.
Elephant Orange Cocoa Gin skiller sig særligt ud ved sin unikke aromatiske rigdom, der blander de friske og livlige noter af økologiske søde appelsiner fra Spanien med delikatessen af let ristede kakaobønner. Denne innovative sammensætning skaber en perfekt balance mellem sødme, subtil bitterhed og kompleksitet, hvilket gør denne gin til en uundværlig reference for elskere af originale og kvalitetsrige spiritus.
For en optimal smagsoplevelse anbefaler vi at nyde Elephant Orange Cocoa Gin ren, med isterninger eller i en sofistikeret cocktail. Den henvender sig til forbrugere, der søger en håndværksmæssig, miljøansvarlig gin med en stærk historie, som kan indgå i din eksklusive spiritussamling hos Clos des Spiritueux.
