Elephant - Orange Cocoa Gin - 40%
Elephant Gin é uma marca de gin premium produzida na Alemanha, reconhecida pelo seu forte compromisso ético e qualidade excecional. Fundada em 2013 por Robin Gerlach, Tessa Gerlach e Henry Palmer, a marca inspira-se nas suas viagens aventureiras pelo Quénia, Tanzânia e África do Sul. A sua missão é clara: agir concretamente para proteger o elefante africano. Para tal, 15% dos lucros gerados por cada garrafa são revertidos para projetos internacionais dedicados à conservação dos elefantes. Até à data, já foram doados mais de um milhão de euros a associações de proteção animal, fazendo da Elephant Gin um ator importante na salvaguarda da fauna africana.
Este gin artesanal é produzido em pequenos lotes, elaborado segundo o método tradicional com um alambique de cobre Arnold Holstein, garantindo uma destilação lenta e precisa. A sua receita única baseia-se numa mistura cuidadosa de 14 plantas botânicas, cuidadosamente selecionadas: bagas de zimbro, pimento, cascas de laranja, lavanda, flores de sabugueiro, gengibre, casca de cassia, Leonotis Leonurus, baobá, buchu, Harpagophytum, Artemisia Afra e pinheiro de montanha. Esta mistura combina habilmente ingredientes africanos raros e autênticos com maçãs frescas colhidas à mão nos pomares que rodeiam a destilaria, oferecendo uma experiência gustativa exótica e refinada. Cada rótulo de Elephant Gin é personalizado e escrito à mão por um calígrafo, com o nome de um elefante emblemático que as fundações parceiras protegem ativamente. Para reforçar o seu respeito pelo ambiente, a garrafa é feita à medida, fechada com uma rolha natural e concebida sem plástico, afirmando assim uma escolha sustentável e responsável.
Elephant Orange Cocoa Gin destaca-se particularmente pela sua riqueza aromática única, que mistura as notas frescas e vibrantes de laranjas doces biológicas de Espanha com a delicadeza das favas de cacau ligeiramente torradas. Esta composição inovadora traz um equilíbrio perfeito entre doçura, amargor subtil e complexidade, fazendo deste gin uma referência incontornável para os amantes de espirituosos originais e de qualidade.
Para uma experiência gustativa ótima, recomendamos degustar o Elephant Orange Cocoa Gin puro, com cubos de gelo ou em cocktail sofisticado. Destina-se a consumidores que procuram um gin artesanal, eco-responsável e portador de uma história forte, para integrar na sua coleção exclusiva de espirituosos na Clos des Spiritueux.
