Maison Aurian - Gran Armagnac 1985 - Selección Wu Dram Clan - Single Cask - 44,6%
La Maison Aurian está ubicada en Condom, el corazón histórico del Gers, en la prestigiosa región de Armagnac. Esta casa artesanal valora ingredientes 100% naturales: vinos, licores, extractos e infusiones de plantas y frutas cuidadosamente elaborados en el lugar. Preocupada por los temas ambientales, Maison Aurian se compromete plenamente con un enfoque ecológico ejemplar optimizando el reciclaje de sus desechos. Durante la fabricación de sus espirituosos, especialmente después de la maceración y el prensado de las frutas, los residuos orgánicos se recogen y luego se envían a la planta de metanización "Biogaz" ubicada en Auch, contribuyendo así a la producción de electricidad verde a partir de biomasa.
Para reforzar su compromiso sostenible, actualmente se está instalando un sistema de recuperación de aguas pluviales y se están estudiando proyectos para la integración de paneles solares. Hoy, Maison Aurian es reconocida como una de las pocas casas de comercio que perpetúa la tradición de las grandes casas de Condom. Cada año compra el armagnac recién destilado a viticultores asociados que utilizan un destilador móvil. Al elegir no destilar ellos mismos sus armagnacs, garantizan una selección rigurosa del mejor producto disponible cada año, asegurando así una calidad superior y una autenticidad incomparable en sus espirituosos añejados.
Este excepcional Armagnac añejado 1985 ha sido cuidadosamente seleccionado por el prestigioso Wu Dram Clan, un colectivo de embotelladores independientes con sede en Alemania. Fundado por Takesado, originario de Japón, Boris de Múnich y Sebastian de la Selva Negra, este grupo se distingue por una filosofía centrada en la excelencia cualitativa. Se esfuerzan por comercializar solo espirituosos rigurosamente seleccionados entre los mejores barriles. Su gama exclusiva incluye una diversidad de whiskies escoceses, coñacs, armagnacs y rones, garantizando a los aficionados experiencias gustativas raras y valiosas.
