Mas Bruguiere - La Grenadière - Pic Saint Loup 2020
Mas Bruguière ligger i appellationen Pic Saint Loup i Languedoc. Domänets början startade efter revolutionen när Antoine Bruguière köpte mark, skog och åkrar och för första gången började odla vin. På 1870-talet förstördes Languedocs vingårdar av phylloxera. Pierre beslutade att återplantera från 1880 och domänen fokuserade på monokultur av vin. År 1974 förändrade Guilhem Bruguière terroirens historia genom att satsa på kvalitetsodling; han tog bort, återplanterade traditionella druvsorter och började 1986 vinifiera den första cuvéen som firar hans status som oberoende vinodlare. Idag leder hans son Xavier familjegården och har konverterat domänen till ekologiskt jordbruk. De 10 hektar vingårdar består av 2 områden: Rocher de la Bergère och La Plaine.
La Grenadière är en blandning av Syrah (90%) och Grenache (10%). Efter manuell skörd sker vinifieringen i betongtankar. Vinet lagras 18 månader i stora ekfat.
Druvsorter: 90% Syrah, 10% Grenache