Mas Bruguiere - La Grenadière - Pic Saint Loup 2020
Mas Bruguière ligger i appellationen Pic Saint Loup i Languedoc. Ejendommens begyndelse går tilbage til efter revolutionen, hvor Antoine Bruguière købte jord, skov og marker og dyrkede vin for første gang. I 1870'erne blev vinmarkerne i Languedoc ødelagt af phylloxera. Pierre besluttede at genplante fra 1880, og ejendommen fokuserede på monokultur af vin. I 1974 ændrede Guilhem Bruguière terroirets historie ved at satse på kvalitetsdyrkning; han fjernede, genplantede traditionelle druesorter og begyndte i 1986 at vinificere den første cuvée, som markerede hans status som uafhængig vinbonde. I dag leder hans søn Xavier familiebedriften og har omlagt den til økologisk landbrug. De 10 hektar vinmarker består af 2 områder: Rocher de la Bergère og La Plaine.
La Grenadière er en blanding af Syrah (90%) og Grenache (10%). Efter manuel høst foregår vinificeringen i betonkar. Vinen lagres 18 måneder på store egetræsfade.
Druesorter: 90% Syrah, 10% Grenache