Georges Descombes - Beaujolais Blanc 2020
Domaine Georges Descombes ligger i Villié-Morgon i Beaujolais. År 1988 tog Georges över det familjeägda domaine som han ärvde från sin farmor. Vid den tiden arbetade han parallellt i ett buteljeringsföretag och hos andra vinodlare i regionen. Först från 1993 ägnade han sig helt åt sitt eget domaine. Sedan starten har vingården, som idag omfattar 17 hektar, odlats ekologiskt utan certifiering. Han äger 7 hektar i Morgon, resten av parcellerna finns i Brouilly, Régnié, Chiroubles, och andra viner produceras under appellationerna Beaujolais och Beaujolais-Villages.
Beaujolais Blanc görs på Chardonnay. Den vinifieras i tank och lagras sedan i begagnade ekfat i 12 månader.
Druvsort: 100% Chardonnay