Georges Descombes - Beaujolais Blanc 2020
Domaine Georges Descombes se nachází ve Villié-Morgon v Beaujolais. V roce 1988 převzal Georges rodinné vinařství, které zdědil po své babičce. V té době pracoval paralelně ve společnosti zabývající se plněním lahví a u dalších vinařů v regionu. Až od roku 1993 se plně věnuje svému vlastnímu vinařství. Od začátku je vinice, která dnes dosahuje 17 hektarů, pěstována v biologickém zemědělství bez certifikace. Vlastní 7 hektarů v Morgon, zbytek parcel je v Brouilly, Régnié, Chiroubles a další vína jsou vyráběna pod označeními Beaujolais a Beaujolais-Villages.
Beaujolais Blanc je vyroben z Chardonnay. Víno je fermentováno v tancích a poté zráno 12 měsíců v použitých dubových sudech.
Odrůda: 100% Chardonnay