Chapuis Frères - Coteaux Bourguignons 2020
Chapuis Frères är en vingård belägen i byn Pommard i Bourgogne. Den har sedan 2009 tillhört två bröder, Romain och Jean-Guillaume Chapuis från en vinodlarfamilj i Aloxe Corton. Passionerade för gastronomi, vin och terroir bestämde de sig för att kombinera sina kompetenser för att erbjuda de viner de länge drömt om och är främst kända för sin minimalistiska och naturliga approach. De äger mycket få vingårdar och köper färsk skörd från ekologiskt certifierade vinodlare i regionen.
Côteaux Bourguignons är framställt av Gamay från flera parceller i byn Juliénas. Vinifieringen sker med hela klasar och vinet lagras i 5 månader på fat.
Druvsort: 100% Gamay