Domaine Laurent ROUMIER - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2019
Domaine Laurent Roumier ligger i kommunen Chambolle-Musigny i Bourgogne. Domänets ursprung är kopplat till Domaine Georges Roumier, grundat 1924 av Laurent Roumiers farfar. Under lång tid var han associerad med sin bror, men 1991 skapade Laurent Roumier sin egen domän med fyra hektar vinodlingar på arrende. Genom förvärv sträcker sig hans vingårdar idag över 12 hektar. Domänets vingårdar, som huvudsakligen består av gamla stockar med en genomsnittsålder på 35 år, sköts på traditionellt sätt, på samma sätt som hans egen far, Alain, gjorde. Laurent Roumier odlar sina vingårdar helt naturligt utan gödsel eller herbicider.
Druvsort: 100% Pinot Noir