IMPERIAL - 21 años - 1998 - Elixir Distillers - 46.40%
Elixir Distillers, una referencia imprescindible en el mundo de los espirituosos, fue fundada originalmente bajo el nombre de Speciality Drinks en 1999 por los visionarios hermanos Sukhinder y Raj Singh, quienes también crearon el reconocido sitio de venta en línea Whisky Exchange ese mismo año. En 2017, la empresa adoptó el nombre de Elixir Distillers, afirmando su posición como experto en la distribución y selección de whiskies excepcionales. La prestigiosa gama 'The Single Malts of Scotland', lanzada en 2005, ofrece una selección rigurosa de whiskies Single Malt provenientes de las seis grandes regiones escocesas. Cada edición es cuidadosamente elegida entre las barricas de mayor calidad que representan mejor el carácter único del terruño, garantizando productos de excepcional finura y autenticidad. Solo las barricas que han alcanzado un nivel superior de calidad y complejidad aromática se embotellan bajo esta firma de excelencia.
La destilería Imperial, una joya histórica situada en Carron en la famosa región del Speyside, produjo whiskies de rara elegancia entre 1897 y 1998, aunque experimentó interrupciones esporádicas a lo largo de su existencia. Cerrada definitivamente en 1998 y demolida en 2013, fue reemplazada por la destilería Dalmunach, construida en el mismo sitio en 2015, continuando así la tradición local de destilación. Esta edición excepcional fue destilada el 2 de octubre de 1998 y envejecida en una sola barrica (#103328) durante un largo envejecimiento de 21 años, antes de ser embotellada el 26 de marzo de 2020. Se produjo un total extremadamente limitado de solo 104 botellas, convirtiendo este whisky en una verdadera rareza para coleccionistas y aficionados exigentes.
No turbio, ofrece una finura y pureza aromática notables.
Compra limitada a 1 botella por cliente para garantizar la exclusividad.
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