Clos des Spiritueux - Bas Armagnac - 13 años XO - Añada 2007 - Brut de barrica - 46,9%
El Clos des Spiritueux está situado en Ayzieu, en el corazón de la Gascuña, una región prestigiosa reconocida por su saber hacer ancestral en la producción de aguardientes excepcionales. Esta finca forma parte integral de los Vignobles de Mandelaëre, una referencia imprescindible en el mundo de los espirituosos de calidad. En 1997, Maurice de Mandelaëre hizo historia al realizar la primera cosecha de uvas cultivadas biodinámicamente en Bas-Armagnac, ofreciendo así una garantía de excelencia respetuosa con el medio ambiente. En 2001, lanzó su primer Armagnac, un verdadero himno a la tradición y la autenticidad.
Este excepcional Bas Armagnac muestra con orgullo 13 años de envejecimiento y se distingue por su carácter brut de barrica, sin ninguna reducción ni adición, conservando así toda su potencia y pureza aromática. Clasificado como XO, esta añada 2007 cautiva por su frescura notable y su impresionante persistencia en boca, convirtiendo a este espirituoso en una de las joyas más refinadas y memorables que hemos tenido el placer de degustar en los últimos años.