Compagnie des Indes - Boulet de Canon nr. 9 - 46%
\nCompagnie des Indes blev grundlagt i 2014 af Florent Beuchet, en passioneret uafhængig tapper fra Bourgogne. Dette prestigefyldte mærke er inspireret af de store Ostindiske Kompagnier – portugisiske, engelske, hollandske og franske – fra det 17. og 18. århundrede, kendt for deres strenge udvælgelse af sjældne varer fra hele verden. I dag bliver Compagnie des Indes rom nøje udvalgt for at sikre enestående kvalitet og en unik udtryk for hvert terroir. De tappes enten som Single Casks, altså fra et enkelt fad, eller som omhyggeligt afstemte blends for at fremhæve hver regions karakteristika.
\nBoulet de Canon nr. 9 er en enestående blanding af lagrede rom fra Panama og Nicaragua, udviklet i eksklusivt samarbejde med restauranterne Melt Paris. Denne unikke rom er blevet infunderet med røget BBQ-fed ved hjælp af den innovative fat wash-teknik, hvor en fedtstof infunderes i en spiritus for at give kraftfulde og originale aromaer. Denne proces giver Boulet de Canon nr. 9 en bemærkelsesværdig aromatisk dybde, der subtilt blander røg og rundhed for en intens og mindeværdig smagsoplevelse.
\nOplev hele rigdommen og ægtheden af exceptionelle spiritus i vores Clos des Spiritueux-kollektion, din reference for salg af sjældne og eksklusive rom. Uanset om du er en erfaren kender eller en nysgerrig nybegynder, inviterer vores udvalg dig til at udforske nye smagsoplevelser og leve en uforglemmelig smagsrejse.