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Compagnie des Indes - Boulet de Canon n° 9 - 46%
Ron

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Conditionnement : Etui carton
  • Origine : Ron
  • Taux d'alcool : 46

A l'unité
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Compagnie des Indes - Boulet de Canon n° 9 - 46%

La Compagnie des Indes a été créée en 2014 par Florent Beuchet, embouteilleur indépendant originaire de Bourgogne. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des 17ème et 18ème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Les Rhums Compagnie des Indes sont sélectionnés avec une grande rigueur. Ils sont embouteillés en Single Casks ou assemblés, afin d’en faire ressortir la typicité et la qualité de chaque destination.

Boulet de Canon No.9 est un assemblage de rhums vieux provenant du Panama et du Nicaragua, créé en partenariat avec les restaurants Melt Paris. Ce rhum a été infusé à partir de graisse de BBQ fumé, en utilisant la technique du fat wash, une technique qui consiste à infuser un corps gras à un spiritueux.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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