Cognac CAMUS - Port Cask Finish - Pequeña Producción - 43,2%
Camus es una prestigiosa, independiente y familiar Casa de Cognac ubicada en el corazón del excepcional terroir de las Borderies desde 1863. Fundada por el visionario Jean-Baptiste Camus, esta emblemática Casa está hoy dirigida por la quinta generación, Cyril Camus, garantizando la continuidad de un saber hacer único y auténtico. Desde finales del siglo XIX, Camus se destacó exportando su Cognac a Inglaterra, sentando las bases de un éxito internacional. En el siglo XX, la Casa amplió sus exportaciones a toda Europa y hasta los territorios del Este, convirtiéndose en el Cognac oficial de la corte del Zar Nicolás II. Camus cultiva con pasión 180 hectáreas de viñedos y posee las parcelas más grandes entre todos los productores del cru de las Borderies. Su excepcional eau-de-vie se elabora a partir de una meticulosa mezcla de las variedades nobles: Ugni Blanc, Folle Blanche y Colombard, que aportan finura, complejidad y elegancia.
La segunda edición exclusiva de Camus Port Cask Finish es una edición limitada rara, cuidadosamente envejecida en barricas antiguas de Tawny Port seleccionadas por su calidad superior, que aportan riqueza, profundidad y matices frutales únicos. Embotellada a una alta graduación de barrica del 43,2%, esta cosecha revela una intensidad aromática notable. La destilación se realiza en alambiques tradicionales y confidenciales de 2.500 litros, donde la conservación de las lías permite extraer una concentración óptima de aromas mientras se preserva la frescura original del Cognac. Esta edición encarna la excelencia y audacia del saber hacer de Camus.
