Cognac CAMUS - Port Cask Finish - Pequena Produção - 43,2%
Camus é uma prestigiada, independente e familiar Casa de Cognac estabelecida no coração do terroir excecional das Borderies desde 1863. Fundada pelo visionário Jean-Baptiste Camus, esta Casa emblemática é hoje liderada pela quinta geração, Cyril Camus, garantindo a continuidade de um saber-fazer único e autêntico. Desde o final do século XIX, a Camus destacou-se ao exportar o seu Cognac para Inglaterra, lançando as bases para um sucesso internacional. No século XX, a Casa expandiu as suas exportações para toda a Europa e até aos territórios do Leste, tornando-se assim o Cognac oficial da corte do Czar Nicolau II. A Camus cultiva com paixão 180 hectares de vinhas e detém as maiores parcelas entre todos os produtores do cru das Borderies. A sua eau-de-vie excecional é elaborada a partir de uma mistura meticulosa das castas nobres: Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard, que conferem finesse, complexidade e elegância.
A segunda edição exclusiva da Camus Port Cask Finish é uma edição limitada rara, cuidadosamente envelhecida em velhos barris de Tawny Port selecionados pela sua qualidade superior, que proporcionam riqueza, profundidade e nuances frutadas únicas. Engarrafada a uma elevada graduação de barril de 43,2%, esta cuvée revela uma intensidade aromática notável. A destilação realiza-se em alambiques tradicionais e confidenciais de 2.500 litros, onde a conservação das borras permite extrair uma concentração ótima de aromas, preservando ao mesmo tempo a frescura original do Cognac. Esta edição encarna a excelência e a ousadia do saber-fazer da Camus.
