Darnley's Original - Gin - 40%
Den fængslende historie om Darnley’s begynder i 1565, da Lord Darnley mødte sin fremtidige hustru, Mary Queen of Scots, for allerførste gang på det majestætiske Wemyss Slot beliggende i Fife på den maleriske østkyst af Skotland. Flere århundreder senere blev den passionerede nye generation af familien Wemyss inspireret af dette historiske øjeblik til at navngive Darnley's Gin. Den vilde hyldeblomst, som stadig vokser rigeligt omkring slottet, gav anledning til deres allerførste ginopskrift, rig på autenticitet og karakter.
Wemyss Malts (udtales "Weyms’ Malts") er en ikonisk uafhængig skotsk tapper, kendt for sin ekspertise og respekt for traditioner. Grundlagt i 2005 af de talentfulde søskende William og Isabella Wemyss, har huset hurtigt etableret sig som en reference inden for verden af exceptionelle spiritus.
Darnley’s Original er omhyggeligt destilleret i en traditionel 350-liters kobberkedel kaldet Dorothy. Klassificeret som London Dry Gin, overholder denne gin strengt renheden i processen: ingen kunstige aromaer eller sukker tilsættes efter destillationen, kun renset vand bruges til at justere styrken til 40%. Den håndværksmæssige opskrift er baseret på en dygtig blanding af seks omhyggeligt udvalgte botaniske ingredienser: enebær, hyldeblomst, citronskal, kvanrod, korianderfrø og irisrod. Denne subtile sammensætning giver ginnen en unik signatur – let, blomsteragtig og intenst citrusduftende – ideel til elskere af delikate og raffinerede smagsoplevelser.
Clos des Spiritueux er stolt af at kunne tilbyde dig dette enestående produkt, der garanterer premium kvalitet og en uforlignelig smagsoplevelse i hjertet af den skotske håndværksgin-verden.
