Darnley's Original - Gin - 40%
Het boeiende verhaal van Darnley’s begint in 1565, toen Lord Darnley zijn toekomstige vrouw, Mary Queen of Scots, voor het eerst ontmoette in het majestueuze kasteel Wemyss, gelegen in Fife aan de pittoreske oostkust van Schotland. Eeuwen later liet de gepassioneerde nieuwe generatie van de familie Wemyss zich inspireren door dit historische moment om Darnley's Gin te noemen. De wilde vlierbloesem die nog steeds overvloedig rond het kasteel groeit, gaf hun allereerste ginrecept vorm, rijk aan authenticiteit en karakter.
Wemyss Malts (uitgesproken als "Weyms’ Malts") is een iconische onafhankelijke Schotse bottelaar, bekend om zijn expertise en respect voor tradities. Opgericht in 2005 door de getalenteerde broer en zus William en Isabella Wemyss, heeft het huis zich snel gevestigd als een referentie in de wereld van uitzonderlijke gedistilleerde dranken.
Darnley’s Original wordt zorgvuldig gedistilleerd in een traditionele koperen ketel van 350 liter genaamd Dorothy. Geclassificeerd als London Dry Gin, houdt deze gin zich strikt aan de zuiverheid van het proces: er worden geen kunstmatige aroma's of suiker toegevoegd na de distillatie, alleen gezuiverd water wordt gebruikt om de sterkte op 40% aan te passen. Het ambachtelijke recept is gebaseerd op een vakkundige mix van zes zorgvuldig geselecteerde botanicals: jeneverbes, vlierbloesem, citroenschil, engelwortel, korianderzaad en iriswortel. Deze subtiele combinatie geeft de gin een unieke signatuur – licht, bloemig en intens citrusgeurig – ideaal voor liefhebbers van delicate en verfijnde smaken.
Clos des Spiritueux is trots u dit uitzonderlijke product aan te bieden, dat premium kwaliteit en een ongeëvenaarde smaakervaring garandeert in het hart van het Schotse ambachtelijke gin-universum.
