JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1981 - 48,80%
Los Armagnacs Jean Cavé se elaboran en Lannepax, en el corazón del Gers, una región reconocida por sus auténticos aguardientes. La historia de la casa Jean Cavé comienza en 1883, cuando un viticultor apasionado, el señor Jean Cavé, se estableció en Lannepax como "bouilleur éleveur", apoyado por su esposa y sus dos hijos. Ubicada en el centro de la prestigiosa denominación de Armagnac, esta emblemática casa ha visto sucederse cuatro generaciones de artesanos que han perfeccionado cuidadosamente la destilación, crianza y envejecimiento de los aguardientes de Armagnac. Con más de 130 años de saber ancestral, las reservas de Armagnacs viejos de la casa Jean Cavé permiten hoy ofrecer a una clientela exigente una gama única de productos excepcionales.
Los Armagnacs Millesimados Jean Cavé provienen de una cosecha única y exclusiva de un solo año, sin mezcla con otros años. Revelan así la verdadera singularidad del año, reflejando auténticamente las particularidades de una temporada específica y el reflejo fiel de las condiciones climáticas de su origen.
Este Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1981, procedente de los mejores crus del terruño gascón, ha sido envejecido cuidadosamente en barricas viejas de roble "Gros grains" con tostado medio, ofreciendo al producto una riqueza aromática intensa y una complejidad notable. Esta botella, con un 48,80% de alcohol, es el testimonio perfecto de la excelencia y autenticidad de los Armagnacs ofrecidos por Clos des Spiritueux.
