MEZCAL - Herencia de Sanchez - Espadin - 42%
Mezcal Herencia de Sanchez produceres af Sanchez-familien i Candelaria Yegole i staten Oaxaca i Mexico. Romulo Sanchez overtog sin fars destilleri i 2003 og arbejder med omkring ti forskellige arter af agave, både dyrkede og vilde, for at producere mezcal på en håndværksmæssig måde.
Espadin er en ret let mezcal, ikke særlig stærk i alkohol, krydret og lidt røget.