CLOS MARIE - Les Glorieuses - Pic Saint Loup 2017
Clos Marie ligger i Languedoc, inom appellationen Pic-Saint-Loup. Vinodlingen grundades 1995 av Christophe Peyrus och Françoise Julien, hans fru. De ärvde vinodlingslotter från Françoises farmor, Marie Julien, som gett namn åt egendomen. Vinfältet på cirka tjugo hektar drivs enligt biodynamisk jordbruk. De har planterat många inhemska druvsorter genom massselektion, samtidigt som de behåller den traditionella Languedoc-blandningen.
Les Glorieuses är en blandning i lika delar av Grenache och Syrah, helt handplockade. Skörden är delvis avstjälkad och sedan macererad under en lång period med regelbunden omrörning.
Druvor: 50% Grenache, 50% Syrah