Compagnie des Indes - Aftappet rom - Cuba - 18 år - Sancti Spiritus - 45% 1999
Compagnie des Indes, grundlagt i 2016 af Pierre Beuchet, henter inspiration fra de store Ostindiske Kompagnier i det 17. og 18. århundrede. Disse ikoniske selskaber specialiserede sig i handel med exceptionelle produkter fra fjerne lande. Tro mod denne ånd tilbyder Compagnie des Indes autentiske og raffinerede rom, der fuldt ud afspejler det unikke terroir fra deres oprindelse. Hver flaske er en invitation til en sanselig rejse til hjertet af de mest prestigefyldte romregioner.
Denne aftappede rom fra Cuba er fremstillet på baggrund af en destillation udført i 1999 af det anerkendte destilleri Sancti Spiritus. Lagret i 18 år på et enkelt egetræsfad (Single Cask), blev denne enestående rom omhyggeligt transporteret til Frankrig, hvor den blev tappet på flaske i august 2017 uden koldfiltrering for at bevare alle dens smagsnuancer og unikke karakter.
Produceret i en begrænset udgave på kun 354 flasker, vidner denne sjældne cuvée om det håndværksmæssige håndelag og den ekspertise, der kendetegner mærket Compagnie des Indes.
Opdag denne perle i det eksklusive udvalg fra Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og eksklusive spiritusser, for en uforglemmelig og autentisk smagsoplevelse.