Den exceptionella vingården, med en yta på 42 hektar, är uppdelad i 11 skiften belägna i den prestigefyllda kommunen Lannepax, det historiska hjärtat av Armagnac-produktionen.
Detta unika terroir är planterat med de fyra traditionella emblematiska druvsorterna för Armagnac: Ugni Blanc (56 %), Colombard (24 %), Baco (14 %) och Folle Blanche (6 %), vilket ger en rik och komplex aromatisk palett.
Under hela året övervakar Rinaldo, den passionerade odlingschefen, med stor expertis vinrankornas harmoniska utveckling och säkerställer därmed optimal kvalitet på de skördade druvorna.
Jacques och Sylvain Delord, sanna mästare i destillering och näsorna hos Clos des Spiritueux, smakar, noggrant väljer ut och blandar eaux-de-vie. Arvingar till en familjetradition sedan Prosper, Gaston och Georges, för de stolt vidare äktheten och typiciteten hos Delord Armagnac, kända för sin finess och långvarighet i munnen.