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Languedoc > IGP Gard

Domaine Roc d'Anglade 2015
IGP Gard

  • Jahrgang : 2015
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : IGP Gard
Dieser Artikel ist auf 6 Einheiten pro Kunde begrenzt.

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Dieses 9 Hektar große Weingut im Languedoc befindet sich in Langlade am Gard, einem Dorf, das seit dem 17. Jahrhundert für seine Pracht bekannt ist.

Dieser Pays du Gard Wein wird aus einer Mischung von Carignan, Syrah und Grenache hergestellt. Die fein holzige und sehr fruchtige Nase kommt besonders bei Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Wildkirschen zum Ausdruck. Im Mund ist es sehr gierig und präsentiert auch feine Tannine.

In Bezug auf die Produktion erfolgt die Ernte manuell gemäß dem ökologischen Landbau. Die Trauben werden dann gemahlen, ohne die Destemming-Phase zu durchlaufen. Der Tank bleibt offen, und der Deckel wird 18 Tage lang eingetaucht. Der Wein profitiert dann von einer 16-monatigen Reifung auf der Hefe.

Verkauf auf 6 Flaschen begrenzt

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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