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Languedoc > IGP Gard

Domaine Roc d'Anglade 2015
IGP Gard

  • Añada : 2015
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : IGP Gard
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Esta finca vinícola de Languedoc de 9 hectáreas se encuentra en Langlade en el Gard, un pueblo famoso por la grandeza de sus vinos desde el siglo XVII.

Este vino Pays du Gard se elabora a partir de una mezcla de cariñena, syrah y garnacha. La nariz finamente amaderada y muy afrutada se expresa particularmente en mora, grano de grosella negra y cereza silvestre. En boca es muy goloso y también presenta taninos finos.

En cuanto a su producción, la vendimia se realiza de forma manual, de acuerdo con la agricultura ecológica. A continuación, la uva se encuba, sin pasar por la fase de despalillado. El tanque permanece abierto, con la tapa sumergida durante 18 días. Posteriormente, el vino se beneficia de una crianza sobre lías durante 16 meses.

Venta limitada a 6 botellas

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